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Processed Bronze Turkey Breasts
  • Bronze turkeys are a heritage breed of domestic turkey known for their distinctive bronze feathers and rich, full-bodied flavor. Here are some key characteristics of Bronze turkeys:

     Developed in the early 20th century in England, Bronze turkeys were introduced to the United States in the 1920s.

    Bronze turkeys have a dark bronze plumage with coppery undertones, and their feathers are edged with a subtle gold sheen. They have a broad, rounded breast and a sturdy build.

     Bronze toms (males) weigh around 23-28 pounds, while hens (females) weigh around 16-20 pounds.

    Bronze turkey meat is renowned for its rich, intense flavor and firm texture. It's often described as "beef-like" and is prized by chefs and home cooks.

    As a heritage breed, Bronze turkeys are listed as "recovering" on the Livestock Conservancy's Conservation Priority List.

     

    Los pavos de bronce son una raza tradicional de pavo doméstico conocida por sus distintivas plumas de bronce y su rico sabor con mucho cuerpo. Estas son algunas de las características clave de los pavos Bronce:

     Desarrollados a principios del siglo XX en Inglaterra, los pavos de bronce se introdujeron en los Estados Unidos en la década de 1920.

    Los pavos de bronce tienen un plumaje de bronce oscuro con matices cobrizos y sus plumas están bordeadas con un sutil brillo dorado. Tienen un pecho ancho y redondeado y una constitución robusta.

     Los machos de bronce (machos) pesan entre 23 y 28 libras, mientras que las gallinas (hembras) pesan entre 16 y 20 libras.

    La carne de pavo bronce es conocida por su sabor rico e intenso y su textura firme. A menudo se describe como "parecido a la carne de res" y es apreciado por los chefs y cocineros caseros.

    Como raza tradicional, los pavos Bronce figuran como "en recuperación" en la Lista de Prioridades de Conservación de Livestock Conservancy.

    Processed Bronze Turkey Breasts

    $40.00Price
    1 Pound
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